梳打水果沙拉 分享人:clay
 

材料 : 小番茄60克,蘋果丁65克,奇異果30克
配料 : 優格50毫升
製作 : 將以上水果切丁擺在盤內加上搗碎之中立梳打餅,淋上優格即可。

 
 
  蘇打咖哩牛肉蔬菜捲 分享人:clay
 

材料 :
1. 牛肉片 ... 340克
2. 蒜頭 ... 3瓣(去皮)
3. 洋蔥 ... 1個
4.蘆筍
5. 油 ... 2大匙
6. 水 ... 1/4杯
7. 醬油 ... 少許(視口味而定)
8. 蛋餅皮 ... 10-15張

製作 :
牛肉切條用A料醃著備用。
蒜頭和洋蔥剁碎。
炒鍋用大火燒熱,倒入油。先爆香蒜頭,再放洋蔥炒到有香味,接著放入牛肉炒到變色,並加B料調味。整個炒的過程都要用大火,最後撒適量醬油調味即可起鍋。
用餐時,用蛋餅皮捲咖哩牛肉及蘆筍灑上搗碎之中立餅乾即可食用。

A料 : 太白粉 ... 1小匙 米酒 ... 1小匙 醬油 ... 1大匙
B料 : 咖哩粉 ... 1大匙 醬油 ... 1大匙 黑胡椒粉 ... 1/2小匙

 
 
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